香蕉红薯饼

2.7万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

周末从婆婆家挖了好多自家种的红薯,烤了几个小的,吃着不甜,婆婆说红薯刚挖出来不甜,时间放的越长会越甜的。这次尝试着做香蕉红薯饼,因为放了白糖,还包了香蕉馅,又甜又糯,好吃极了。

烹饪步骤 19步

  • 步骤1

    香蕉红薯饼_的做法步骤:1

    红薯洗净去皮

  • 步骤2

    香蕉红薯饼_的做法步骤:2

    红薯切片

  • 步骤3

    香蕉红薯饼_的做法步骤:3

    蒸熟

  • 步骤4

    香蕉红薯饼_的做法步骤:4

    蒸熟的红薯拿出来用擀面杖压成泥,之前都用勺子压的,试了这个方法,比用勺子方便多了,呵呵

  • 步骤5

    香蕉红薯饼_的做法步骤:5

    趁热加入白糖,搅拌融化

  • 步骤6

    香蕉红薯饼_的做法步骤:6

    加入糯米粉

  • 步骤7

    香蕉红薯饼_的做法步骤:7

    揉成稍软的面团

  • 步骤8

    香蕉红薯饼_的做法步骤:8

    香蕉去皮切段备用

  • 步骤9

    香蕉红薯饼_的做法步骤:9

    去一块面团揉圆

  • 步骤10

    香蕉红薯饼_的做法步骤:10

    压扁

  • 步骤11

    香蕉红薯饼_的做法步骤:11

    放入香蕉

  • 步骤12

    香蕉红薯饼_的做法步骤:12

    把香蕉包在里面

  • 步骤13

    香蕉红薯饼_的做法步骤:13

    再次压扁,小心不要破掉哦

  • 步骤14

    香蕉红薯饼_的做法步骤:14

    然后粘上面包糠

  • 步骤15

    香蕉红薯饼_的做法步骤:15

    依次做好生坯

  • 步骤16

    香蕉红薯饼_的做法步骤:16

    电饼铛刷油预热

  • 步骤17

    香蕉红薯饼_的做法步骤:17

    将生坯放入电饼铛

  • 步骤18

    香蕉红薯饼_的做法步骤:18

    注意翻面

  • 步骤19

    香蕉红薯饼_的做法步骤:19

    两面都煎至金黄即可

小贴士

红薯饼很容易熟,不用烙太久哦 刚做好的饼,里面的香蕉非常烫,小心哦

5人已收藏该美食

评论28

  • 可乐613 回复

    嘻嘻第一次做的

  • 紫韵千千 回复

    软糯香甜,好吃

  • 小露613 回复

    香蕉和红薯不能在一起吃、会长斑

  • 看不懂你所有 回复

    好吃不好看

  • 幸福的林冰 回复

    我这个有点儿软了

相关美食