羊肉串

羊肉串

12.7万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

外面的羊肉串,闻起来好香,但真是不敢去吃。馋了,咱就在家做呗!首次烤羊 肉串成功,心里美!深深感觉,有个烤箱真好,想当年将它拒之门外,后来又把 它搬回来,现在是充分发挥它的功能。突然间想起那句话:时过境迁,物是人非 。真是不同的时期就会有不同的想法,亦会产生不同的结果。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    羊肉串_的做法步骤:1

    准备材料;

  • 步骤2

    羊肉串_的做法步骤:2

    羊肉洗净沥干,切成约1cm见方的小块;用洋葱丝、料酒、盐、孜然粉抓匀,腌渍30分钟;

  • 步骤3

    羊肉串_的做法步骤:3

    竹签用水浸泡,防止烤的时候烤糊了;

  • 步骤4

    羊肉串_的做法步骤:4

    腌好的羊肉串在竹签上,肉块之间不要太紧,略微留一点空隙;

  • 步骤5

    羊肉串_的做法步骤:5

    穿好的串串,放在铺了锡纸的烤盘上,撒上孜然粒;烤箱预热后,烤20分钟。 中途取出,小心翻面,再撒些孜然粒。

  • 步骤6

    羊肉串_的做法步骤:6

    烤好后根据个人喜好撒上辣椒粉。

  • 步骤7

    羊肉串_的做法步骤:7

    香喷喷的羊肉串。

小贴士

1、腌制时一定要加入洋葱丝,能够去膻提鲜,烤完羊肉,把洋葱稍稍烤一烤也特别好吃。 2、撒上孜然粒,味道特别的好。

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成果照
GHH159
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夏天我的最爱,家里常聚在一起烤
夏天我的最爱,家里常聚在一起烤

评论41

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    偶尔很勤快 回复回复

    😍😍😍

    1年前
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    haodou0525736785 回复回复

    油呢

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