萝卜干卷肠粉

萝卜干卷肠粉

1.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

记得以前在外面吃的肠粉,也是蒸过后,沾上番茄酱或者是蒜蓉酱挺好吃,好久没有吃了,记得这个味道。 最近在折腾肠粉的做法,就想着也做做呗、自创的,咸咸的萝卜干卷在肠粉里面,咸淡正好,配上番茄酱,酸甜咸都有了,我比较喜欢这样的味道。这道肠粉不当主食的话,当点心不错,热的时候,肠粉口感软点,冷了后,好Q呀! 所在地没有肠粉买的话,想学可以在好豆搜索下,有豆子上传了做法。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    萝卜干卷肠粉_的做法步骤:1

    肠粉和萝卜干

  • 步骤2

    萝卜干卷肠粉_的做法步骤:2

    萝卜干切长条

  • 步骤3

    萝卜干卷肠粉_的做法步骤:3

    肠粉平摊起来,顺着肠粉放入一排萝卜干

  • 步骤4

    萝卜干卷肠粉_的做法步骤:4

    然后卷起来

  • 步骤5

    萝卜干卷肠粉_的做法步骤:5

    切成自己想要的大小,切这个是时候感觉像切饺子皮

  • 步骤6

    萝卜干卷肠粉_的做法步骤:6

    番茄酱放入白糖

  • 步骤7

    萝卜干卷肠粉_的做法步骤:7

    生粉和水搅拌均匀

  • 步骤8

    萝卜干卷肠粉_的做法步骤:8

    微波高火一分钟

  • 步骤9

    萝卜干卷肠粉_的做法步骤:9

    肠粉淋一点点油

  • 步骤10

    萝卜干卷肠粉_的做法步骤:10

    微波高火叮3分钟

  • 步骤11

    萝卜干卷肠粉_的做法步骤:11

    拿出来淋上番茄酱

  • 步骤12

    萝卜干卷肠粉_的做法步骤:12

    香葱淋点香油,也可以加热30秒,等下放在肠粉上油亮的好看很多,也没有那么干

  • 步骤13

    萝卜干卷肠粉_的做法步骤:13

    成品就好啦

小贴士

番茄酱在叮的时候,高火50秒最好,不然叮干了 葱也可以叮30秒,我没有叮,也影响口感 萝卜干有点咸,不用放太多

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成果照
深蓝丶
深蓝丶
萝卜干卷肠粉

评论18

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    初夏梅雨 回复回复

    小朋友肯定喜欢

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    看学习 回复回复

    不好吃………

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