咖喱鸡肉盖饭

2.7万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

“咖喱”起源于印度,是“许多的香料加在一起煮”的意思,它含有姜黄素,可以阻止癌细胞增殖,预防癌症,还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。咖喱中的孜然芹和胡荽等物质对心脏有益。这么好的东西一定不要拒绝哦~~我家宝贝非常喜欢咖啡饭,今天给他做了配鸡腿肉炒的,类似外卖的盖饭,很好吃哦~~

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    咖喱鸡肉盖饭_的做法步骤:1

    四根琵琶腿,把骨头剔掉,鸡肉切小块,土豆和胡萝卜切小丁,洋葱切粗丝

  • 步骤2

    咖喱鸡肉盖饭_的做法步骤:2

    准备油

  • 步骤3

    咖喱鸡肉盖饭_的做法步骤:3

    油七八成热时倒入鸡腿肉翻炒

  • 步骤4

    咖喱鸡肉盖饭_的做法步骤:4

    撒洋葱丝继续翻炒

  • 步骤5

    咖喱鸡肉盖饭_的做法步骤:5

    待鸡肉变色后,倒入土豆丁和胡萝卜丁

  • 步骤6

    咖喱鸡肉盖饭_的做法步骤:6

    倒入适量水,稍微焖煮一会儿

  • 步骤7

    咖喱鸡肉盖饭_的做法步骤:7

    放入两块咖喱

  • 步骤8

    咖喱鸡肉盖饭_的做法步骤:8

    继续焖煮,待咖喱完全融合到菜里,加盐调味,即可出锅

小贴士

1.鸡腿肉比鸡脯肉更有嚼头,孩子很喜欢。 2.咖喱不用加的太早,要不然容易糊锅,等锅里的菜快熟的时候再加入,继续焖煮到和菜完全融合就可以了。

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评论36

  • haodou209275 回复

    土豆,荷花蛋,贡丸,鸡肉做的咖喱饭。。

  • 冰枫de美食 回复

    咖喱鸡肉盖饭

  • 哈恩 回复

    咖喱味道恰到好处。

  • 聆听花开的声音 回复

    不错

  • 月亮妹妹A 回复

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