韭黄炒鸡蛋

韭黄炒鸡蛋

5224次浏览 中等难度 制作时间50分钟

一道很普通的家常菜,以前在厂里吃过瘦肉炒韭黄,感觉味道很鲜甜很好吃,星期天在市场见到有韭黄卖,很想吃,便买了一些,家里的母鸡这几天在下蛋,刚好可以用来炒蛋。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    韭黄炒鸡蛋_的做法步骤:1

    鸡蛋磕进碗里加入盐

  • 步骤2

    韭黄炒鸡蛋_的做法步骤:2

    加入酱油和葱花拌匀

  • 步骤3

    韭黄炒鸡蛋_的做法步骤:3

    热油淋油将鸡蛋液倒进锅里炒成鸡蛋碎捞起备用

  • 步骤4

    韭黄炒鸡蛋_的做法步骤:4

    热锅淋油将蒜爆香倒进切段的韭菜黄翻炒

  • 步骤5

    韭黄炒鸡蛋_的做法步骤:5

    加入少许水和酱油

  • 步骤6

    韭黄炒鸡蛋_的做法步骤:6

    加入少许椒盐继续翻炒

  • 步骤7

    韭黄炒鸡蛋_的做法步骤:7

    加入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀

  • 步骤8

    韭黄炒鸡蛋_的做法步骤:8

    最后加入白糖炒匀即可

小贴士

加入香葱来炒蛋味道更香

5人已收藏该美食

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成果照
淡水鱼23
淡水鱼23
韭黄炒鸡蛋也是很经典的家常菜啊。
韭黄炒鸡蛋也是很经典的家常菜啊。

评论15

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    钟豪飞虎队 回复回复

    好香啊!

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    小二爱小三 回复回复

    这个很好吃

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