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豆角土豆片

6899次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

很简单的家常小菜,平时很喜欢吃,也喜欢这样的搭配。豆角性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    豆角土豆片_的做法步骤:1

    准备土豆一个去皮

  • 步骤2

    豆角土豆片_的做法步骤:2

    切成片

  • 步骤3

    豆角土豆片_的做法步骤:3

    准备豆角,去掉筋后掰成段然后用水煮熟

  • 步骤4

    豆角土豆片_的做法步骤:4

    热油锅,先炸香干辣椒,然后放土豆片翻炒

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小贴士

豆角必须吃熟的,可以先煮熟然后在炒

4人已收藏该美食

评论7

  • 我是怒放的萝卜花 回复

    好吃得不行!!!

  • Hyun 回复

    真的不错啊,第一次这么搭配。。。[顶(男)]

  • lessice 回复

    土豆直接放进去会不会煮不烂,要煮多久

  • 贤士湖公园 回复

    成品图非常漂亮,清香可口,鲜香美味。,

  • 小兔几 回复

    经典搭配呢 很好吃哦

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