大理石乳酪

6480次浏览 中等难度 制作时间110分钟

上次做乳烙蛋糕买一盒乳烙,就想着赶快给用掉, 上次做的百果乳烙都说很好吃,就赶快在来做一下乳烙,这次就做大理石乳烙,但是没上次百香果香,但是味道也不错。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    大理石乳酪_的做法步骤:1

    饼干擀碎

  • 步骤2

    大理石乳酪_的做法步骤:2

    乳烙佳入糖隔水加热搅拌顺滑

  • 步骤3

    大理石乳酪_的做法步骤:3

    再分次加入蛋液

  • 步骤4

    大理石乳酪_的做法步骤:4

    加入鲜奶拌匀,再加入鲜奶油拌匀

  • 步骤5

    大理石乳酪_的做法步骤:5

    可可粉加热水拌匀再拌入一勺的乳烙糊拌匀

  • 步骤6

    大理石乳酪_的做法步骤:6

    饼干加入奶油拌匀压平

  • 步骤7

    大理石乳酪_的做法步骤:7

    倒入乳烙糊

  • 步骤8

    大理石乳酪_的做法步骤:8

    再把可可糊挤入乳烙糊里,用筷子拌一下

  • 步骤9

    大理石乳酪_的做法步骤:9

    烤盘倒入水,放入乳烙蛋糕上火180度,下火100度,烤20分钟,在加一杯水在烤盘,上火降温150度,再烤60分钟。出炉后放冷,在放入冰箱放2个小时就可以出模了

小贴士

我用是7寸蛋糕模

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评论24

  • 太原市小莉 回复

    666

    1年前
  • 水还没有开 回复

    不错不错

    1年前
  • Tracy1994 回复

    zzz

    1年前
  • 栀子花6ae9bbb20 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 53443397 回复

    不错😊

    2年前

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