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蔓越莓磅蛋糕

4.0万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

在网上看见蔓越莓很便宜,就是大包装,1360g的,一时冲动买了一大包,还好同事分了分,最后自己拿了三分之一的样子,其实蔓越莓很有营养,搭配着西点味道也非常好。这不,天气越来越冷,就想着吃点重油蛋糕。磅蛋糕是经典中的经典了,最初是以配料为一磅面粉、一磅黄油、一磅糖、一磅鸡蛋而称之为磅蛋糕,经过烘焙专家的不断改进,配方有了细微调整,口感也更好。

辅料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    蔓越莓磅蛋糕_的做法步骤:1

    面粉和泡打粉混合后过筛三次

  • 步骤2

    蔓越莓磅蛋糕_的做法步骤:2

    黄油软化

  • 步骤3

    蔓越莓磅蛋糕_的做法步骤:3

    加入细砂糖

  • 步骤4

    蔓越莓磅蛋糕_的做法步骤:4

    用电动打蛋器将黄油打发至轻盈蓬松,呈白色

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小贴士

1、黄油打发到位,也可不放泡打粉 2、磅蛋糕过一两天再品尝口感更好

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评论1239

  • cnlwh99 回复

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    5月前
  • haodou7910063657 回复

    顶一个

    6月前
  • haodou2732884869 回复

    666

    6月前
  • haodou2732884869 回复

    666

    6月前
  • haodou3582884436 回复

    [口水]

    7月前

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