咸鸭蛋制作

2.1万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

最近舍友说要自己做咸鸭蛋,她说用盐水泡12天这样,就可以入味,我也试着把鸡蛋和她的鸭蛋一起混着泡。泡好后煮来吃,味道很好,

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    咸鸭蛋制作_的做法步骤:1

    用一个大的饮料罐剪一个口,别剪断,留一点,然后把清水倒进去,加盐水,放入蛋

  • 步骤2

    咸鸭蛋制作_的做法步骤:2

    然后盖住,用透明胶贴住

  • 步骤3

    咸鸭蛋制作_的做法步骤:3

    静置12天

  • 步骤4

    咸鸭蛋制作_的做法步骤:4

    时间到了,我们撕开透明胶,打开盖

  • 步骤5

    咸鸭蛋制作_的做法步骤:5

    取出一个蛋(我取的这个是鸡蛋,鸭蛋也是这么煮)

  • 步骤6

    咸鸭蛋制作_的做法步骤:6

    锅里加水,通电

  • 步骤7

    咸鸭蛋制作_的做法步骤:7

    水热后加入蛋

  • 步骤8

    咸鸭蛋制作_的做法步骤:8

    盖住盖子煮

  • 步骤9

    咸鸭蛋制作_的做法步骤:9

    煮好了,关电源,取出蛋

  • 步骤10

    咸鸭蛋制作_的做法步骤:10

    盛碗,切半

小贴士

鸡蛋不要和豆浆同食,不利于人体对其营养的吸收; 蛋要洗干净了再放入盐水中。

5人已收藏该美食

评论38

  • 青芒225713 回复

    必须美味

    2年前
  • Chenc99762d0 回复

    赞赞赞

    2年前
  • 宁波陌陌 回复

    是冷开水吗

  • haodou7019870714 回复

    请问盐和水的比例大概多少?

  • 客官您点的菜来了 回复

    看蛋黄的颜色没起油起沙

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