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苦瓜煎蛋

16.0万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

很多人喜欢把苦瓜切好先用盐巴抓一遍,放置一会儿,再挤去腌出来的苦水, 苦瓜就没那么苦了。也许是我特能吃苦吧,所以我都不需要这些“去苦”步骤,切薄片随意炒炒, 有时放些大蒜、有时加些肉片,或是鸡蛋,就是我最喜欢的苦瓜做法!

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    苦瓜煎蛋_的做法步骤:1

    苦瓜挖去子后切薄片

  • 步骤2

    苦瓜煎蛋_的做法步骤:2

    红椒切碎备用

  • 步骤3

    苦瓜煎蛋_的做法步骤:3

    鸡蛋打散

  • 步骤4

    苦瓜煎蛋_的做法步骤:4

    将处理好的红椒、苦瓜倒入蛋液中,加适量盐、少许食用油拌匀

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小贴士

苦瓜尽量切薄片,更容易熟,口感也会更好

5人已收藏该美食

评论270

  • haodou可乐 回复

    不错不错

    5月前
  • CX意 回复

    棒棒哒

    1年前
  • 时清 回复

    很好吃啊

    1年前
  • 0小猴子0 回复

    我也喜欢

    1年前
  • haodou15109794120680 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前

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