红烧鸡翅

1.0万次浏览 简单难度 制作时间120分钟

鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。女儿特别喜欢吃鸡翅,特别是可乐鸡翅和红烧鸡翅。

辅料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    红烧鸡翅_的做法步骤:1

    可乐备用

  • 步骤2

    红烧鸡翅_的做法步骤:2

    鸡翅备用

  • 步骤3

    红烧鸡翅_的做法步骤:3

    焯鸡翅,把水烧开,鸡翅入锅,撇浮沫,大约五分钟就好,捞出来冷水冲洗

  • 步骤4

    红烧鸡翅_的做法步骤:4

    多放油,把滤好的鸡翅煎变色即可。

  • 步骤5

    红烧鸡翅_的做法步骤:5

    加入适量的红烧酱油。

  • 步骤6

    红烧鸡翅_的做法步骤:6

    倒入可乐。没过鸡翅即可。

  • 步骤7

    红烧鸡翅_的做法步骤:7

    加入姜,葱。 小火煮大约三十分钟,过后开大火收汁。

  • 步骤8

    红烧鸡翅_的做法步骤:8

    盛出来就好。

小贴士

鸡翅首先滤一下,去去油。 如果喜欢甜,放入可乐,就不要放盐。

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评论21

  • haodou15536482275190 回复

    盐什么时候放

    1年前
  • 雪地冰天 回复

    看着就好吃

    2年前
  • 柴1234567890 回复

    呵呵呵呵呵呵呵呵

  • mr叶andmrs吴 回复

    失败,不好吃……………

  • 米兰花儿 回复

    #为爱下厨#红烧翅中味道浓郁

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