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经典黄油曲奇饼干

26.7万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

曲奇饼干是饼干中最容易上手的一种,据说是零失败率的。我做的第一份烘焙作品也就是它。于是它就成了我们家的常客。这不,好久没有吃了,这次还是LG点名要做的呢。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    经典黄油曲奇饼干_的做法步骤:1

    黄油切成小块,室温使其软化

  • 步骤2

    经典黄油曲奇饼干_的做法步骤:2

    用打蛋器搅打至顺滑

  • 步骤3

    经典黄油曲奇饼干_的做法步骤:3

    加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大

  • 步骤4

    经典黄油曲奇饼干_的做法步骤:4

    分3次加入打散的鸡蛋液(每次都要搅打至蛋液和黄油完全融合后再加下一次)

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小贴士

1、烘焙条件:烤箱中层,190度,10分钟左右 2、待饼干冷却后密封保存

5人已收藏该美食

评论129

  • Fat_Me 回复

    看起来很好吃哦!

    9月前
  • 妞儿666666 回复

    面粉确定多了,加了牛奶,还是有点难挤,把裱花袋挤破了[呆]

    10月前
  • Wen6ae645bbe 回复

    配方很好,做出来很好吃

    1年前
  • haodou7421415173 回复

    感觉很简单,配方也比较少,回家就做。[鼓掌]

  • haodou7505169399 回复

    上下火还是上火烤?

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