孜然豆腐

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  准备食材（洋葱忘记拍了）

• 步骤2

  

  豆腐切成方丁放入平底煎锅中

• 步骤3

  

  每一面都煎上金黄的脆壳后盛出。

• 步骤4

  

  利用锅中底油，再放入土豆片

• 步骤5

  

  煎至两面金黄盛出。

• 步骤6

  

  再将洋葱放入锅中。

• 步骤7

  

  炒出香味。

• 步骤8

  

  将煎好的土豆片与豆腐丁。

• 步骤9

  

  翻炒均匀后加入适量盐。

• 步骤10

  

  翻匀后加入孜然粉，炒匀后关火。

• 步骤11

  

  再加入少许高汤精或鸡精。