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蓝莓酸奶

1.1万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

做过了红枣味的酸奶,再来个蓝莓味的吧。家里正好还剩了半瓶蓝莓果酱,就拿来配合一下这蓝莓味儿的菌粉。加蓝莓酱做出来的酸奶不同于只用纯牛奶做的酸奶,口感跟超市里卖的一模一样。

辅料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    蓝莓酸奶_的做法步骤:1

    准备用料

  • 步骤2

    蓝莓酸奶_的做法步骤:2

    将果酱倒入碗中,放入微波炉加热融化

  • 步骤3

    蓝莓酸奶_的做法步骤:3

    倒入少量牛奶

  • 步骤4

    蓝莓酸奶_的做法步骤:4

    搅拌均匀

展开全部步骤

小贴士

这种市售的果酱里加了果胶明胶之类的增稠剂,所以做出来的酸奶不仅稠,而且黏。果酱加得越多,酸奶就越黏稠。 喜欢甜口的可以在牛奶中适当加入白糖调味,或者做好后再调味食用。

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评论42

  • 88605438 回复

    请问纯奶直接制酸奶一小杯子要放多少菌粉呢

  • 安静了jing 回复

    一定要是蓝莓菌粉吗

  • 布娃娃 回复

    今天喝的就是加蓝莓果酱的。

  • 城雨堂 回复

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  • 狸花 回复

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