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米粉蒸肉

59.9万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

米粉蒸肉是比较有名的一道湘菜,也是很受食肉一族喜爱的美味菜肴。 蒸好的肉裹着香香的米粉,粉香肉酥,油润清爽,肉肉一点不油腻,诱人非常。 这次也是突发奇想,用电压锅来做米粉蒸肉,没想到味道非常的好,蒸好的米粉肉香酥油润,入口即化,口感好吃得不得了。 我觉得用电压锅做米粉肉真的是很适合懒人和厨房菜鸟的做法,只要用现成的米粉调料把肉拌好,然后放入电压锅按下按钮,你就可以安心的去做其他事情,时间一到香喷喷的肉肉,就会想你招手诱惑你的味蕾了! 如果你是懒人或者厨房菜鸟不放试一试这种做法,一定会让你有惊喜和成就感的。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    米粉蒸肉_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    米粉蒸肉_的做法步骤:2

    五花肉洗净切块。

  • 步骤3

    米粉蒸肉_的做法步骤:3

    把五花肉放入碗中加入姜片。

  • 步骤4

    米粉蒸肉_的做法步骤:4

    加入李锦记秘制红烧汁。

  • 步骤5

    米粉蒸肉_的做法步骤:5

    抓拌均匀腌制20分钟。

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小贴士

五花肉最好用精品五花肉,肥瘦相间口感不油腻。 我的米粉蒸料上面说明,是不在加任何调味料,不过我还是用李锦记秘制红烧汁腌制了一下肉块,感觉味道更好而且咸淡也正好。 如果没有电压锅,一般的压力锅也可以做,时间20分钟作用。

5人已收藏该美食

评论560

  • 林林75b53637 回复

    做得真好吃

    8月前
  • 阳丹宇 回复

    做的真好

    10月前
  • 美丽的紫水晶 回复

    美美哒!

    10月前
  • 李蔼31b41dc5 回复

    好吃。喜欢此菜。

    10月前
  •  fei D. yang  回复

    米粉是平时吃的那些粉吗?

    1年前

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