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脆皮花生蛋

8.8万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

今天是婆婆的生日,家里来了好多的客人可把我忙坏了,白天大人上班孩子上学没时间一起给老人祝寿,只好晚上下班大家凑在一起吃顿饭了,有些菜没来及拍照 ,有点惋惜。这盘菜脆皮花生蛋不但孩子们喜欢吃,更是男人们的下酒菜呵呵。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    脆皮花生蛋_的做法步骤:1

    先将花生洗净捞出然后将鸡蛋打碎放入搅拌

  • 步骤2

    脆皮花生蛋_的做法步骤:2

    将白糖放入

  • 步骤3

    脆皮花生蛋_的做法步骤:3

    将白糖搅拌均匀

  • 步骤4

    脆皮花生蛋_的做法步骤:4

    将面粉倒入

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小贴士

1面粉不宜放的锅多,不要放水,一个鸡蛋足够,搅拌后的花生要一粒粒的不可以粘在一起。2一定要把握好火候,前万不要用凉油下锅,油要是没烧热就把花生放进去沾上的面粉会脱落掉的,热油烧8成热把花生倒入用铲子轻轻翻个,花生浮起来变色赶紧捞出。

5人已收藏该美食

评论26

  • 小池妈妈咪咕 回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    1年前
  • 小池妈妈咪咕 回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    1年前
  • 暖暖6771380 回复

    放点辣椒面会更好吃吧!

  • 71859093 回复

    这个蛋皮花生时间炸短了里面的花生不会熟,时间长了又会很腻人,而且放糖吃不出什么味道。

  • 用户昵称全被注册 回复

    面粉是做馒头的面吗~[顶(男)][顶(女)]

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