包子

包子

2.8万次浏览 中等难度 制作时间130分钟

那天看了别人发的包子,一想自己好久都没有包包子。趁着晴天的时候,事情做完一看两点多还赶的上晚上的吃的,就紧着时间发面。下午发面比早上好多了,早上的温度更低。材料家里有什么就用什么。随手一包,吃的还是津津有味的。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    包子_的做法步骤:1

    将面粉与水和酵母混合好。放在暖处发酵。

  • 步骤2

    包子_的做法步骤:2

    将油渣,大白菜备好

  • 步骤3

    包子_的做法步骤:3

    一看还有豆干,那也放些进去好了。

  • 步骤4

    包子_的做法步骤:4

    将上述食材和调味料混合,拌匀。

  • 步骤5

    包子_的做法步骤:5

    面才发两倍大。

  • 步骤6

    包子_的做法步骤:6

    分成小剂子

  • 步骤7

    包子_的做法步骤:7

    擀成圆皮

  • 步骤8

    包子_的做法步骤:8

    包起来

  • 步骤9

    包子_的做法步骤:9

    齐活

  • 步骤10

    包子_的做法步骤:10

    上屉。下面放冷水。

  • 步骤11

    包子_的做法步骤:11

    蒸上二十多分钟即可。

小贴士

如果有时间包好的时候可以醒一下,没时间就下冷水吧。因为放了大白菜所以放了胡椒粉。

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成果照
爱在厨房_qz
爱在厨房_qz
第一次做饭。天知道好不好。呵呵
第一次做饭。天知道好不好。呵呵

评论109

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    Freesiaa_Made 回复回复

    好棒~

    1年前
  • 用户头像
    ༺ཉིཾ如日中天ღ⃛ 回复回复

    蒸水放多了,水煮包子了你

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