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莴笋爆炒羊肉

2.3万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

冬天来了,多吃一些羊肉。因为寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得,今天我就给你们介绍莴笋爆炒羊肉。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    莴笋爆炒羊肉_的做法步骤:1

    把莴笋切丝;

  • 步骤2

    莴笋爆炒羊肉_的做法步骤:2

    羊肉切丝,用料酒和盐淀粉搅拌均匀;

  • 步骤3

    莴笋爆炒羊肉_的做法步骤:3

    葱切小段,姜切宽片,干辣椒切丁;

  • 步骤4

    莴笋爆炒羊肉_的做法步骤:4

    锅里倒油,油热后把爆炒羊肉;

  • 步骤5

    莴笋爆炒羊肉_的做法步骤:5

    把羊肉铲起来;

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小贴士

要做最辣的干辣椒,这样炒出的羊肉,辣香辣香的。莴笋也特别的辣,非常可口下饭。

5人已收藏该美食

评论12

  • 猪猪0101 回复

    都是爱吃的食材。

  • 绿TEA 回复

    荤素搭配,一定很好

  • 相入2007 回复

    好吃呀。

  • join221 回复

    不错不错,美食!

  • 36604338 回复

    漂亮

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