用APP打开

蚝油鸡翅炖土豆

7.2万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。 鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。 鸡翅的吃法很多,也是很多人的最爱。 鸡翅炖土豆是我家孩子最喜欢的一种吃法,鸡翅和土豆都是她最爱的,再加一些胡萝卜在一起炖烧,成为吃不够的美味,最后加入少许蚝油,鲜美有味,营养也更丰富。

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    蚝油鸡翅炖土豆_的做法步骤:1

    鸡翅洗净,土豆去皮。

  • 步骤2

    蚝油鸡翅炖土豆_的做法步骤:2

    准备好调味料。

  • 步骤3

    蚝油鸡翅炖土豆_的做法步骤:3

    土豆和胡萝卜切块用清水浸泡。

  • 步骤4

    蚝油鸡翅炖土豆_的做法步骤:4

    鸡翅剁两半备用。

展开全部步骤

小贴士

鸡翅剁小块烧制时候更容易熟,而且吃着方便。 鸡翅焯烫一下,去掉血水,也能除去一些异味。 鸡翅烧制的时候,大火烧开后要把上面的浮沫撇去,这样成菜口感好。 蚝油最后再加,蚝油烧至时间长,会破坏其营养。

5人已收藏该美食

评论199

  • haodou4379900186 回复

    不错哦,色香味俱全

    2月前
  • 鱼的记忆 回复

    [口水]

    3月前
  • 蓝月光189c2be2 回复

    不错错

    3月前
  • 殷欣 回复

    太香了,隔壁都闻到了

    3月前
  • 殷欣 回复

    太香了,隔壁都闻到了,老板给我来一份

    3月前

相关美食