苹果派

2.0万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

三只苹果做了三款甜点,虽然份量不多,但可以尝试不同的味道和口感。 西人很喜欢将各种水果做甜点,而且非常的甜,而我喜欢清淡的甜,所以,做这款“苹果派”的时候,我没有将糖炒成焦糖然后和苹果一起炒,而是用炼乳将苹果拌有奶香味即可。烤出来的苹果派香脆美味。甜而不腻。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    苹果派_的做法步骤:1

    准备苹果肉。

  • 步骤2

    苹果派_的做法步骤:2

    将苹果肉放入搅拌机搅碎成颗粒状。

  • 步骤3

    苹果派_的做法步骤:3

    放入适量的炼乳并拌均匀。

  • 步骤4

    苹果派_的做法步骤:4

    派盘底部刷一层油。

  • 步骤5

    苹果派_的做法步骤:5

    将现成的酥皮擀成薄片。

  • 步骤6

    苹果派_的做法步骤:6

    然后铺上派盘里。

  • 步骤7

    苹果派_的做法步骤:7

    将拌好的苹果馅放入铺有酥皮的盘里。

  • 步骤8

    苹果派_的做法步骤:8

    用另外一片酥皮盖上并将边沿合口粘和。

  • 步骤9

    苹果派_的做法步骤:9

    放入180°的烤箱下火烤15分钟之后改上火烤8分钟(具体看派盘大小和高度来定时间)

  • 步骤10

    苹果派_的做法步骤:10

    烤好的苹果取出表面刷一层蜂蜜(也可以刷蛋黄,我不想浪费蛋清,所以,简单的用蜂蜜)

  • 步骤11

    苹果派_的做法步骤:11

    然后放几粒棉花糖摆在上面再放入烤箱烤一分钟。

  • 步骤12

    苹果派_的做法步骤:12

    一分钟之后棉花糖花软,轻轻用手指一按即可。 用淡黄棉花糖点缀苹果派,使得这款苹果派看上去更素雅别具风味。

小贴士

可以用各式水果做派的馅。也可以用红薯,南瓜做馅。 下次和朋友们分享几款咸的派。

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评论60

  • 菲儿宝贝97 回复

    666

    1年前
  • 大楚小轩 回复

    👍👍👍

    2年前
  • 小兰带你钻米 回复

    😊💯️❤️朋友你好,想在家用业余时间💰涮单,咑字圆!做吗?时间自由安排!有手机就可以做!点头像

    2年前
  • 陌陌殇 回复

    酥皮怎么做

  • 张家小厨神 回复

    酥皮是蛋挞皮?可不可以自己做

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