糯米糕

4.7万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

模仿驴打滚的做法,没有油很健康,馅料是紫薯,很好吃,馅料可以按照个人的喜欢换成别的,南瓜椰蓉都可以。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    糯米糕_的做法步骤:1

    紫薯洗净

  • 步骤2

    糯米糕_的做法步骤:2

    糯米粉

  • 步骤3

    糯米糕_的做法步骤:3

    加水调成糊状

  • 步骤4

    糯米糕_的做法步骤:4

    倒入铺了保鲜膜的盘子

  • 步骤5

    糯米糕_的做法步骤:5

    紫薯铺上蒸笼

  • 步骤6

    糯米糕_的做法步骤:6

    和糯米糊糊一起蒸,蒸好后把紫薯加白糖弄成紫薯泥

  • 步骤7

    糯米糕_的做法步骤:7

    蒸好后的糯米团铺平,再铺上紫薯泥

  • 步骤8

    糯米糕_的做法步骤:8

    卷起,外边沾上椰蓉

  • 步骤9

    糯米糕_的做法步骤:9

    切段,可以吃啦

小贴士

5人已收藏该美食

评论45

  • 佳有宝妞 回复

    漂亮哦

    1年前
  • Ki松果 回复

    蒸多少分钟

  • 暖暖5203 回复

    这么粘怎么擀成饼??

  • Design_情绪 回复

    为什么蒸好的糯米粘在保鲜膜上去不下来?

  • 海豚石 回复

    做过一次,蒸好的糯米糕铺不平。

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