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曲奇

5714次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

黄色的是蔓越莓曲奇,有着浓厚的奶香味,里面还有酸酸甜甜的蔓越莓果干。黑色的是巧克力曲奇,醇香的可可味道,还有口感丰富的巧克力豆豆。无论是哪种口味,入口时的绵密和黄油散发的稠香使得每一次和它的接触都令人回味。让你第一次品尝到曲奇时就会被她不可抗拒的美味吸引爱上她。 文怡说:“烤箱是女人成年后的玩具。”我挺认同的,烘焙的感觉,就像童年时代办家家的游戏,即便一个人也能玩得起来,自得其乐。我爱烘焙,我快乐!

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    曲奇_的做法步骤:1

    黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出

  • 步骤2

    曲奇_的做法步骤:2

    糖粉40克(没有糖粉的话,像我是用白砂糖放入料理机研磨而成)

  • 步骤3

    曲奇_的做法步骤:3

    蔓越莓果干

  • 步骤4

    曲奇_的做法步骤:4

    烘焙用的巧克力豆

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小贴士

刚出炉的曲奇饼干吃起来还有点软,口感不好,一定要凉透后再吃,而且完全凉透后才可以放入保鲜袋防止受潮,如果没有凉透就放入保鲜袋,第二天曲奇会变软了,口感会很差,松脆感全无 。

5人已收藏该美食

评论35

  • 雪落千夕 回复

    饼干酥吗?

    7月前
  • 莲子3f97a2fd 回复

    请问奶粉几时放

    1年前
  • haodou9663972700 回复

    黄油会不会太多呢?

  • 天山牧歌 回复

    又是白砂糖,又是糖粉,什么是糖粉啊?

  • 大白的妮宝 回复

    想问下黄油打发要多久

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