咖喱酥脆肉骨

咖喱酥脆肉骨

1.3万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

对于咖喱这种香料很的豆亲一定不陌生,食谱上咖喱牛肉,咖喱鸡,咖喱牛仔骨,咖喱螃蟹等很多美食朋友都做过,今天我分享一款“咖喱酥脆肉骨”味道不仅美味,口感也非常香脆。做法也很简单,食材菜市里都能买到。喜欢咖喱的朋友千万别错过这款美食哦。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    咖喱酥脆肉骨_的做法步骤:1

    准备排骨。

  • 步骤2

    咖喱酥脆肉骨_的做法步骤:2

    将买回来的排骨清洗干净之后切小块。

  • 步骤3

    咖喱酥脆肉骨_的做法步骤:3

    准备咖喱粉。

  • 步骤4

    咖喱酥脆肉骨_的做法步骤:4

    将生抽,酒和咖喱粉放入切块的排骨里用手抓拌均匀。

  • 步骤5

    咖喱酥脆肉骨_的做法步骤:5

    准备生粉。

  • 步骤6

    咖喱酥脆肉骨_的做法步骤:6

    将适量的生粉放入腌制好的排骨里。

  • 步骤7

    咖喱酥脆肉骨_的做法步骤:7

    让每一块排骨均匀的裹上生粉。

  • 步骤8

    咖喱酥脆肉骨_的做法步骤:8

    小煮锅放入适量的油烧开(用筷子插入起泡)然后放入裹上生粉的排骨炸直至金黄捞起。

  • 步骤9

    咖喱酥脆肉骨_的做法步骤:9

    用生菜叶边装盘。

  • 步骤10

    咖喱酥脆肉骨_的做法步骤:10

    将炸好的咖喱排骨上碟即可。 这款“咖喱酥脆肉骨”的特点:咖喱味香浓,肉骨口感酥脆,色泽金黄漂亮,很有食欲。

小贴士

通常用来炸过食物的油最好炸一次就不用。因为,反复用炸过的油吃了对身体不好。 所以,当我做炸肉类的菜式时,都是用小煮锅,放适量的油来炸,这样就不会造成浪费。

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成果照
那地
那地
你好
你好

评论40

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    Amistad丶凉意 回复回复

    好吃

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    守着那份幸福 回复回复

    看着挺诱人的呀!

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