平菇西红柿炒内酯豆腐

平菇西红柿炒内酯豆腐

1.3万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

内酯豆腐是改变了传统用卤水点豆腐的制作方法,这样做的豆腐可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提要高。所以呢,我们看到内酯豆腐总是嫩嫩的,水水的。豆腐的质地细腻 且有光泽,适口性好,清洁卫生。特别适合患有哮喘,支气管炎,动脉硬化,糖尿病,高脂血症 的人食用,且以清淡为主。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    平菇西红柿炒内酯豆腐_的做法步骤:1

    内酯豆腐、平菇、西红柿备好待用。

  • 步骤2

    平菇西红柿炒内酯豆腐_的做法步骤:2

    西红柿切小丁备好待用。

  • 步骤3

    平菇西红柿炒内酯豆腐_的做法步骤:3

    平菇用手撕小条状备好待用。

  • 步骤4

    平菇西红柿炒内酯豆腐_的做法步骤:4

    上油锅,下葱翻炒。

  • 步骤5

    平菇西红柿炒内酯豆腐_的做法步骤:5

    再下西红柿翻炒。

  • 步骤6

    平菇西红柿炒内酯豆腐_的做法步骤:6

    下平菇翻炒。

  • 步骤7

    平菇西红柿炒内酯豆腐_的做法步骤:7

    放入料酒。

  • 步骤8

    平菇西红柿炒内酯豆腐_的做法步骤:8

    放入鸡精。

  • 步骤9

    平菇西红柿炒内酯豆腐_的做法步骤:9

    放入生抽。

  • 步骤10

    平菇西红柿炒内酯豆腐_的做法步骤:10

    放入内酯豆腐翻炒。

  • 步骤11

    平菇西红柿炒内酯豆腐_的做法步骤:11

    放入清水适量。

  • 步骤12

    平菇西红柿炒内酯豆腐_的做法步骤:12

    放入蚝油翻炒。

  • 步骤13

    平菇西红柿炒内酯豆腐_的做法步骤:13

    放入盐调味。

  • 步骤14

    平菇西红柿炒内酯豆腐_的做法步骤:14

    锅盖焖1-2分钟出锅。

  • 步骤15

    平菇西红柿炒内酯豆腐_的做法步骤:15

    上桌。

小贴士

因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。

5人已收藏该美食

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评论166

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    茹絮 回复回复

    美味

    1年前
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    彩虹围绕 回复回复

    好好好

    1年前
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    彩虹围绕 回复回复

    棒棒哒

    1年前
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    彩虹围绕 回复回复

    不错啊

    1年前
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    kandys1981 回复回复

    ( *¯ ꒳¯*)ok!!

    1年前

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