糖饼

16.2万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

某天忽然想起在别人家做客时,主人给做糖饼,人家那糖饼做的真好吃!饼皮金黄,又香又软,糖馅里还加了一些白芝麻,香甜之余又多了一点回味。我还真没做过这样的糖饼,当时心想回来一定要尝试做一次。可回家就放下了,没在做过。 这回下定决心尝试着做了一次,没想到还蛮不错的,我家宝宝和爸爸抢着才吃呢。不过这次做没放芝麻,少了那么一点回味。下次再试试做放芝麻的。

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    糖饼_的做法步骤:1

    温水和面,边倒水边用筷子搅拌和面,水要一点一点的倒

  • 步骤2

    糖饼_的做法步骤:2

    面快成团时,再下手和面

  • 步骤3

    糖饼_的做法步骤:3

    和好面后,用盖子盖上醒面10分钟

  • 步骤4

    糖饼_的做法步骤:4

    面醒好后,把面放到案板上,用擀面杖擀成大的面片,再在面上刷上均匀的油

  • 步骤5

    糖饼_的做法步骤:5

    刷好油后,从一边把面片卷起

  • 步骤6

    糖饼_的做法步骤:6

    卷成长条

  • 步骤7

    糖饼_的做法步骤:7

    再切成小段

  • 步骤8

    糖饼_的做法步骤:8

    把小段转圈按成饼

  • 步骤9

    糖饼_的做法步骤:9

    再把饼擀成片

  • 步骤10

    糖饼_的做法步骤:10

    在片上放上红糖

  • 步骤11

    糖饼_的做法步骤:11

    像包包子一样,把糖包起来

  • 步骤12

    糖饼_的做法步骤:12

    包好后,再按按

  • 步骤13

    糖饼_的做法步骤:13

    用擀面杖按成饼

  • 步骤14

    糖饼_的做法步骤:14

    锅油热把饼放放,开中小火开始烙

  • 步骤15

    糖饼_的做法步骤:15

    饼的一面烙成金黄色后,反面烙另一面,饼的两面都是金黄时,出锅

  • 步骤16

    糖饼_的做法步骤:16

    开动吧

小贴士

1.制作时糖别放太多,那样易流出来。 2.烙时火不能太大。 3.和的面要软。

5人已收藏该美食

评论33

  • 天晴1989 回复

    谢谢分享

    2年前
  • haodou3822785299 回复

    吃糖饼烫后脑勺

  • 兜lzj 回复

    第一次做

  • 宝贝魔人精 回复

    糖放少了不好吃,怕流糖就在糖里加点干面粉,糖就不怎么流了

  • 淡水鱼23 回复

    挺好吃的

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