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酸奶戚风蛋糕

1.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

冬天到了,酸奶虽然营养很好,但是其实有点点怕喝,有点凉,喝多了怕胃吃不消的,这时候换个法子消耗就很有必要了。 用酸奶做戚风蛋糕,口感别样细致,而且我这次选用的黄桃口味酸奶,做出来的蛋糕还带有淡淡果香,真的是很受欢迎哦。早餐,老公和儿子两人就吃光了一个6寸的,不知道是该悲还是该喜。

烹饪步骤18步

  • 步骤1

    酸奶戚风蛋糕_的做法步骤:1

    自制酸奶备好

  • 步骤2

    酸奶戚风蛋糕_的做法步骤:2

    蛋白蛋清分离

  • 步骤3

    酸奶戚风蛋糕_的做法步骤:3

    面粉加盐过筛

  • 步骤4

    酸奶戚风蛋糕_的做法步骤:4

    蛋黄加20克白糖打散。

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小贴士

1、注意盛蛋白的容器要干净无水,无油,不能混入蛋黄 2、出炉后立即倒扣,以防回缩 3、烤箱温度、时间仅供参考

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评论59

  • 豆粉色 回复

    清爽好吃

  • 屋顶小菜农 回复

    不会塌吗?我做了两次都会塌下来[晕]

  • 感受春天 回复

    放白醋是什么目的呀

  • 守着那份幸福 回复

    挺松软可口的吧!

  • 陈尘世间 回复

    我想问下酸奶是yogurt对吗 浓稠的那种?

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