排骨莲藕汤

1.1万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

无论滋补还是四季汤,家里的晚餐一定会有一款靓汤,今天,做了“莲藕排骨汤”这款汤可谓是再普通不过的家常汤了。在多伦多以前很难买到新鲜的莲藕,呵呵,现在和20年前不一样,国内很多大的企业纷纷进军海外,超市,农场,酒楼无不都是我们中国人在经营,当然还有其他的大企业,我只留意和我的生活相关的。呵呵。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    排骨莲藕汤_的做法步骤:1

    将买回的排骨清洗干净之后切小块。

  • 步骤2

    排骨莲藕汤_的做法步骤:2

    准备莲藕和姜。

  • 步骤3

    排骨莲藕汤_的做法步骤:3

    将莲藕刨皮然后切块,姜拍扁。

  • 步骤4

    排骨莲藕汤_的做法步骤:4

    煮锅放水放入排骨煮开。

  • 步骤5

    排骨莲藕汤_的做法步骤:5

    将煮了几分钟的排骨倒出来清洗干净。

  • 步骤6

    排骨莲藕汤_的做法步骤:6

    煮锅重新放水然后放入排骨和莲藕,姜一起大火烧开之后改中火慢煲直至适合自己的口感,出锅前加适量的盐和少许鸡精调味即可。

  • 步骤7

    排骨莲藕汤_的做法步骤:7

    煲好的“莲藕排骨汤”汤清味鲜,排骨肉香滑口,莲藕粉香。真是美味靓汤。老少咸宜。

小贴士

温馨提示: 由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤。

5人已收藏该美食

评论41

  • haodou2111438987 回复

    不错不错

    1年前
  • 起风了21 回复

    #为爱下厨#清香汤美

  • 只要一颗心 回复

    很香

  • 晏蜜蜂 回复

    好吃

  • 麗姐的廚房 回复

    非常好喝

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