用APP打开

锅包肉

9583次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

锅包肉讲究一选,二切,三抓,四调,五溜。我在锅包肉里加入了些青椒,一是为了增加香味,二是为了好看。 这是第一次学做锅包肉,在网上看视频学的,味道还不错,呵呵!

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    锅包肉_的做法步骤:1

    猪肉洗净

  • 步骤2

    锅包肉_的做法步骤:2

    将猪肉切成0.5厘米的片。

  • 步骤3

    锅包肉_的做法步骤:3

    玉米淀粉加水调成糊状。(一定要稠一些)

  • 步骤4

    锅包肉_的做法步骤:4

    用手抓匀。

展开全部步骤

小贴士

1.一般使用玉米淀粉。 2.肉片要片均匀。 3.抓猪肉片时,要轻轻的抓,防止将肉抓碎。 4.炸肉时,要一片一片的放,防止肉粘在一起。 5.调汁可根据个人口味调制,喜欢甜的人多放糖,喜欢酸的人可以多放醋.

5人已收藏该美食

评论30

  • 佳宝靓猫 回复

    太稀了 挂不上

    1年前
  • 悦人悦己66 回复

    ┗(^0^)┓

    1年前
  • 小甜腾子 回复

    感觉挺好做,有空的时候学一学!

  • 贪吃的胖胖熊 回复

    颜色就很诱人

  • 磊磊食者 回复

    你妈的你会做吗

相关美食