香菇笋干炒腊肠

香菇笋干炒腊肠

4516次浏览 简单难度 制作时间50分钟

大冷天,懒得出门买菜,把家里的干货拿出来,凑着炒了个菜,有笋干、香菇和腊肠,算是粤菜口味了

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    香菇笋干炒腊肠_的做法步骤:1

    泡发香菇和笋干,笋干先泡,然后再放入香菇。

  • 步骤2

    香菇笋干炒腊肠_的做法步骤:2

    发好的香菇切丝,笋干用手撕开。

  • 步骤3

    香菇笋干炒腊肠_的做法步骤:3

    腊肠切片

  • 步骤4

    香菇笋干炒腊肠_的做法步骤:4

    锅里加少许油,把葱姜煸香。火不要太大

  • 步骤5

    香菇笋干炒腊肠_的做法步骤:5

    笋干丝放入锅中煸炒,加点水,盖盖焖一会

  • 步骤6

    香菇笋干炒腊肠_的做法步骤:6

    再倒入香菇翻炒,然后加盐

  • 步骤7

    香菇笋干炒腊肠_的做法步骤:7

    最后加入腊肠翻炒。

  • 步骤8

    香菇笋干炒腊肠_的做法步骤:8

    装盘

小贴士

笋干需要泡时间长点

5人已收藏该美食

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评论13

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    我家有个小老鼠 回复回复

    喜欢吃笋干和香菇,但是配腊肠估计很少油吧,这样没有配五花肉来的香哦

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    淇妈爱美食 回复回复

    腊肠好吃,炒菜很香滴,喜欢

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    含雪玫瑰 回复回复

    香香的腊肠,加上香菇和笋干,味道真不是一般鲜美

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    夏的呼唤 回复回复

    笋干很好吃,配上腊肠更好

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    历险的丁丁 回复回复

    这个菜炒的好,香菇笋丝都是吸油的。

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