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酸奶无水面包

1.7万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这款酸奶无水面包的酸奶与无水是因果关系的。因为加了酸奶,所以面包中没有再加水。酸奶替代了水的效果很理想。既增加了面包的营养成分与功效,面包的口味也很不错。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    酸奶无水面包_的做法步骤:1

    称好所需要的食材。

  • 步骤2

    酸奶无水面包_的做法步骤:2

    所有食材置于盆中,将食材和成面团儿。

  • 步骤3

    酸奶无水面包_的做法步骤:3

    将面团儿揉成可以拉成薄模状。

  • 步骤4

    酸奶无水面包_的做法步骤:4

    发酵至原来面团的2倍以上大。

展开全部步骤

小贴士

进入冬季,气温低,发酵的时间要长些。 烤箱温度、时间的设置,要视具体情况而定。 一个鸡蛋分成两次用:和面团、刷蛋液。

5人已收藏该美食

评论75

  • XYZ0828 回复

    不错啊

    3月前
  • haodou可乐 回复

    不错不错

    4月前
  • haodou可乐 回复

    不错不错

    4月前
  • C216 回复

    赞赞赞

    5月前
  • haodou7446667305 回复

    终于揉出膜了,真不容易,以为该扔了,谢谢师傅

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