茴香丸子

8.3万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

这里用的茴香是小茴香的茎叶,茴香能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香炸出的丸子,外酥里嫩,带有浓浓的·茴香味。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    茴香丸子_的做法步骤:1

    茴香洗净切碎、

  • 步骤2

    茴香丸子_的做法步骤:2

    在盆里加40g油拌匀。

  • 步骤3

    茴香丸子_的做法步骤:3

    加鸡蛋、盐、鸡精拌匀。

  • 步骤4

    茴香丸子_的做法步骤:4

    加面粉搅拌成糊。

  • 步骤5

    茴香丸子_的做法步骤:5

    锅中加油烧八成热,挤出丸子炸制。

  • 步骤6

    茴香丸子_的做法步骤:6

    炸到外面金黄出锅。

小贴士

茴香先用油拌过,炸出来鲜绿,加了油的丸子皮更酥。

4人已收藏该美食

评论34

  • 栋妈妈 回复

    可以煮么[鼓掌]

    2年前
  • 幸福公主8 回复

    我们一家人都喜欢吃

    2年前
  • haodou5445363000 回复

    不好吃

    2年前
  • 吴姜 回复

    收藏了

    2年前
  • 南博万一 回复

    这个很棒

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