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培根土豆焖饭

19.5万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

用土豆和胡萝卜,南瓜和培根一起焖至菜饭,开盖的一刹那喷香扑鼻,焖至好的米饭色彩鲜艳,米粒油亮滋润,绝对让你食欲大开的米饭吃法。 土豆,南瓜,胡萝卜富含丰富的维生素a和胡萝卜素,能增加人体的御寒能力,培根富含磷,钾,钠等物质,有开胃驱寒,消食的功效。 这一碗饭,包含了蔬菜和肉类,营养均衡还可以补充多种维生素,是非常适合老人和孩子在冬季食用的一道滋补祛寒的养生主食。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    培根土豆焖饭_的做法步骤:1

    大米淘洗干净沥干水分备用。

  • 步骤2

    培根土豆焖饭_的做法步骤:2

    准备好食材。

  • 步骤3

    培根土豆焖饭_的做法步骤:3

    土豆去皮切小粒用清水浸泡。

  • 步骤4

    培根土豆焖饭_的做法步骤:4

    培根,南瓜,胡萝卜全部切小粒。

展开全部步骤

小贴士

大米我用的是电饭锅自带的杯子两杯的量。 水的用量就是一般做饭的量。 培根一定要炒出香味才好吃。 土豆可适当的多翻炒片刻,至土豆有些透明,这样在和大米一起煮至,才会绵软口感更佳。 稍微加一些酱油,焖至的米饭颜色美观,口感也更佳。 最后淋入少许香油把米饭拌均匀,菜饭香味更加浓郁,米粒也会更加油亮滋润。

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    2月前
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    2月前

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