紫薯银耳莲子粥

4.3万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

紫薯不仅美味,颜色也很漂亮。这款粥里我还加了些莲子、银耳、黑豆、红枣和葡萄干,营养更加全面,滋阴补肾还清热美容呢。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    紫薯银耳莲子粥_的做法步骤:1

    去芯莲子、黑豆和银耳提前用温水泡发两小时(我是提前一晚泡的),银耳泡好后洗净去根,撕成小朵

  • 步骤2

    紫薯银耳莲子粥_的做法步骤:2

    红枣和葡萄干洗净

  • 步骤3

    紫薯银耳莲子粥_的做法步骤:3

    紫薯洗净去皮切块

  • 步骤4

    紫薯银耳莲子粥_的做法步骤:4

    电压力锅内放适量水,放入淘干净的大米和糯米,再放入紫薯,莲子,银耳,黑豆,红枣,葡萄干和冰糖

  • 步骤5

    紫薯银耳莲子粥_的做法步骤:5

    盖上盖子,按下“煮粥'键

  • 步骤6

    紫薯银耳莲子粥_的做法步骤:6

    半个小时后就熟了

小贴士

1、粥里放的东西不是固定的,我比较喜欢煮粥时放一些豆子、莲子干果之类的,放糯米是想让粥粘稠一些,不喜欢的亲可以不放,放点黑米、薏仁、桂圆、枸杞、百合或者红豆等都很不错的。 2、没有电压力锅也没事,普通电饭锅煮一小时左右就差不多了,但是豆子必须提前泡发,不然不容易熟,不喜欢糖也可以不放的

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评论22

  • haodou0724656190 回复

    赞赞赞

    1年前
  • July666666666666 回复

    养胃的粥

    2年前
  • 开轩醉月 回复

    紫薯很美味,颜色也很漂亮

  • 秋雁红枫 回复

    真不错

  • Jinosi佳佳 回复

    紫薯很漂亮呢

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