虎皮青椒

虎皮青椒

5807次浏览 中等难度 制作时间60分钟

今天在菜超市里看到青菜区的青椒皮特别薄,而且又很便宜。于是我就我了二斤,回来做“虎皮青椒”,因为做虎皮青椒需要青椒的皮特别薄,做出来特别好吃。下面给你们介绍如何做“虎皮青椒”。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    虎皮青椒_的做法步骤:1

    把青椒籽去掉;

  • 步骤2

    虎皮青椒_的做法步骤:2

    像这样,洗好沥干;

  • 步骤3

    虎皮青椒_的做法步骤:3

    放到锅里煎(不要放油),不停的翻动,不要糊了;

  • 步骤4

    虎皮青椒_的做法步骤:4

    煎的差不多了,放油,在不停的翻动之后加醋;

  • 步骤5

    虎皮青椒_的做法步骤:5

    加一小勺子盐;

  • 步骤6

    虎皮青椒_的做法步骤:6

    姜丝;

  • 步骤7

    虎皮青椒_的做法步骤:7

    糖大半勺;

  • 步骤8

    虎皮青椒_的做法步骤:8

    耗油适量,翻动几下就好了。

小贴士

这道菜超下饭,酸酸的辣辣的甜甜的微微的有一点咸,非常好吃。

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成果照
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评论21

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    00isf 回复回复

    觉得可以不用放酱油吧,我还放了醋的

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    零点零分 回复回复

    嗯 好吃,有个类似的做法叫荷包辣椒,下回我要做做看

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