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奥尔良烤鸡

2.5万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

新买的烤箱,试过烤蛋糕,试过烤鸡翅,到超市买东西的时候看到童子鸡,马上买了一个,烤个奥尔良烤鸡吃吃。 一点心得:要给鸡做按摩,更入味哦。烤好以后的鸡皮脆肉嫩,还很多汁,非常好吃。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    奥尔良烤鸡_的做法步骤:1

    童子鸡剪掉鸡爪、脖子,留着以后烧汤底(一个人的汤),鸡屁股剪掉。

  • 步骤2

    奥尔良烤鸡_的做法步骤:2

    内脏残留洗干净,放在大钢盆里。

  • 步骤3

    奥尔良烤鸡_的做法步骤:3

    倒入奥尔良烤肉粉。

  • 步骤4

    奥尔良烤鸡_的做法步骤:4

    戴好一次性手套,给童子鸡来个舒舒服服的按摩,这个过程不用加水,

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小贴士

1、腌制时间要长,腌制更入味。 2、烤肉粉可以多点少点,根据个人喜好调整。 3、刷蜂蜜腌料是很重要的一步,是皮脆的关键。

4人已收藏该美食

评论216

  • Angel中国娃娃 回复

    好吃

  • 小雨沙沙沙 回复

    #无肉不欢#味道不错哦!

  • cft柠檬 回复

    节日快乐

  • 天使爱吃货 回复

    烤的有点过了

  • 张晶和宝宝 回复

    好好好 学习

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