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川版米粉蒸羊肉

1.7万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

说起这个米粉蒸羊肉吧!记忆中好象还没吃过.上次的炒羊肉和羊肉汤让我是吃足了瘾.这个米粉蒸羊肉我是借鉴着做粉蒸猪肉的方法.没想到比想象中的味道还要好.蒸好的羊肉没有一点儿膻味,而且还特别的美味.

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    川版米粉蒸羊肉_的做法步骤:1

    鲜羊肉洗净切块.

  • 步骤2

    川版米粉蒸羊肉_的做法步骤:2

    羊肉装入盆中,放入姜末.

  • 步骤3

    川版米粉蒸羊肉_的做法步骤:3

    放入蒸肉粉.

  • 步骤4

    川版米粉蒸羊肉_的做法步骤:4

    放入豆瓣酱和适量的盐,味精

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小贴士

拌好的羊肉放上个两三个小时再蒸,羊肉会更入味.

5人已收藏该美食

评论40

  • leecico 回复

    就看到扎几个空有利于上气,我用下边带小孔的盘子蒸的,我的妈呀,蒸锅里弄的全是油,简直没法看,还不如老老实实用盘子蒸。

  • 陈家白嘴 回复

    好吃。在我们老家那叫羊肉格格,下面放大蒜,上面是粉蒸羊肉,吃的时候撒上葱花和香菜就更美味了

  • 吃刀的苹果 回复

    明天试一下

  • haodou4816336552 回复

    不去腥味吗

  • 风之刃 回复

    不错

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