蚂蚁上树

1.3万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

蚂蚁上树,川菜.此菜美味爽滑,别有风味. 其实真是不怎么喜欢这个菜名,蚂蚁听起来没有什么美感.不过通过度娘的帮忙,居然收获了一个美丽动听的故事,此菜和关汉卿笔下的人物窦娥有关.主帖上不好发出来,我会在后面补充这个故事,让大家都来感动一下.学会做这个菜不单味蕾得到满足,心灵更有所触动,善良的人,美好的故事终会千古流传.现在的人都道人际关系不好相处,特别是婆媳关系更是热点话题,用心去体味这个故事,用自己的心去体会别人的心,其实世间还是美好的,人还是善良的.

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    蚂蚁上树_的做法步骤:1

    提前把粉丝用清水浸泡,泡软一些即可,如果粉丝太长的话可以中间剪断

  • 步骤2

    蚂蚁上树_的做法步骤:2

    猪肉洗净,剁成馅

  • 步骤3

    蚂蚁上树_的做法步骤:3

    葱,姜,蒜切末待用

  • 步骤4

    蚂蚁上树_的做法步骤:4

    锅内置油,油热后下猪肉末滑散

  • 步骤5

    蚂蚁上树_的做法步骤:5

    加豆瓣酱炒出红油

  • 步骤6

    蚂蚁上树_的做法步骤:6

    下葱,姜,蒜,辣椒粉,酱油炒香

  • 步骤7

    蚂蚁上树_的做法步骤:7

    加少许清水煮一会儿

  • 步骤8

    蚂蚁上树_的做法步骤:8

    把粉丝放入,炒匀

  • 步骤9

    蚂蚁上树_的做法步骤:9

    待收汁后即可出锅

小贴士

1.猪肉最好选择肥瘦相间的. 2.粉丝一定要提前泡一下.

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评论25

  • 小妮zi9 回复

    粉要切一下吧!不然会很长不好咬……

  • 野百合1972 回复

    很喜欢

  • 杨婧暄 回复

    粉条我喜欢

  • Hyukbaby 回复

    看着好好吃啊,好喜欢粉丝啊。

  • 555790312 回复

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