芝士什锦蛋饼

6599次浏览 中等难度 制作时间50分钟

心情故事 鸡蛋,性平味甘,具有补益的作用,补气血、养心安神。 除了煮、蒸、炒等常见的做法,中医上还常用它和各种药材相配伍,做成药膳食疗。如:艾姜蛋、当归红枣蛋、益母草蛋等。 可以说,鸡蛋是老百姓生活中最经济的滋补品。 小小的鸡蛋从蛋壳到蛋黄从外到里都有作用。蛋壳晒干碾成粉,是治疗胃病的良药。蛋白润肺,蛋黄补血。所以咱们吃鸡蛋可别挑食,蛋白蛋黄都要吃。 也不用贪多,一天一两个足矣。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    芝士什锦蛋饼_的做法步骤:1

    鸡蛋两个

  • 步骤2

    芝士什锦蛋饼_的做法步骤:2

    鸡蛋打散 里面加入胡椒粉 盐 料酒调味

  • 步骤3

    芝士什锦蛋饼_的做法步骤:3

    准备好适量的蔬菜

  • 步骤4

    芝士什锦蛋饼_的做法步骤:4

    锅内放少许油,然后放入蔬菜 稍微炒一下

  • 步骤5

    芝士什锦蛋饼_的做法步骤:5

    再倒入蛋液

  • 步骤6

    芝士什锦蛋饼_的做法步骤:6

    小火煎至蛋液快凝固时加入芝士片,凝固时候小心翻面

  • 步骤7

    芝士什锦蛋饼_的做法步骤:7

    大约10秒钟可以关火了,时间太长,芝士容易糊锅

小贴士

1、蛋饼里加了蔬菜、芝士,营养更丰富,而添加了芝士,口感也更香浓。 2、小火煎至蛋液快凝固时加入芝士片,凝固时候小心翻面 3、大约10秒钟可以关火了,时间太长,芝士容易糊锅 4、五彩斑澜的色彩,让你拥有一天的好心情。

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评论6

  • 福至心灵 回复

    这个太诱人了,早餐做着真是太好了

  • 蓝银草 回复

    挺简单的,做早餐不错!

  • 历险的丁丁 回复

    还加了芝士片的,那口味只怕更加好了

  • 雨后的漂亮彩虹 回复

    做的不错,一气呵成的,还以为分几次完成的呢

  • 默捻 回复

    一定很香,还加了芝士片

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