鸡肉炒彩椒

鸡肉炒彩椒

2.7万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

这道菜选用鸡胸肉、彩椒作食材炒制而成。此菜看外表,亮丽的颜色,很诱人食欲。品其味道,偏于清淡,鲜而不腻。究其内涵,营养很丰富,养生保健功效很明显。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    鸡肉炒彩椒_的做法步骤:1

    鸡胸肉切成片。

  • 步骤2

    鸡肉炒彩椒_的做法步骤:2

    鸡胸肉用淀粉、生抽酱油、橄榄油腌制20分钟。

  • 步骤3

    鸡肉炒彩椒_的做法步骤:3

    彩椒摘洗干净切块。

  • 步骤4

    鸡肉炒彩椒_的做法步骤:4

    起油锅,彩椒入锅过油后盛出。

  • 步骤5

    鸡肉炒彩椒_的做法步骤:5

    再起油锅,葱姜入锅煸香。

  • 步骤6

    鸡肉炒彩椒_的做法步骤:6

    鸡片入锅炒。

  • 步骤7

    鸡肉炒彩椒_的做法步骤:7

    加生抽酱油炒。

  • 步骤8

    鸡肉炒彩椒_的做法步骤:8

    彩椒入锅炒。

  • 步骤9

    鸡肉炒彩椒_的做法步骤:9

    加盐、味精炒。

  • 步骤10

    鸡肉炒彩椒_的做法步骤:10

    炒均匀即可出锅装盘。

小贴士

鸡胸肉提前用淀粉、生抽酱油、橄榄油腌制,可以另鸡胸肉更鲜嫩。 菜出锅前,可以勾兑薄芡,成品菜看相会更好。我家食客不喜欢勾芡的菜,这一步就省略了。

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成果照
杰莉宝贝
杰莉宝贝
彩椒营养很好,加上鸡肉,营养非常好!!
彩椒营养很好,加上鸡肉,营养非常好!!

评论63

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    小兰乐子88 回复回复

    好想吃

    1年前
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    小兰乐子88 回复回复

    好想吃

    1年前

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