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卤鸡爪

2.4万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

这道菜富含多种蛋白质、维生素等营养物质

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    卤鸡爪_的做法步骤:1

    新鲜鸡爪洗净,切去指尖

  • 步骤2

    卤鸡爪_的做法步骤:2

    把鸡爪放入沸水中焯两分钟

  • 步骤3

    卤鸡爪_的做法步骤:3

    捞出鸡爪用凉水冲去浮末

  • 步骤4

    卤鸡爪_的做法步骤:4

    准备调料,葱切段,桂皮,八角,姜,冰糖,干辣椒,生抽

  • 步骤5

    卤鸡爪_的做法步骤:5

    放一大碗水足以没过鸡爪,放入5步的材料和盐,煮开,尝尝够不够味

展开全部步骤

小贴士

在卤制过程中不要盖锅盖,鸡爪的皮就会完整不脱落。

5人已收藏该美食

评论26

  • 排骨达人 回复

    又一位、用酱制做法、代替卤制做法的朋友

  • 絔恹囡 回复

    好吃

  • 幸福点心 回复

    做的好漂亮,赞一个

  • GHH159 回复

    很喜欢吃,味道十足

  • 小婕儿 回复

    不错

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