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香辣蟹钳

13.9万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

贵州的海鲜,做成麻辣口味的居多,可是也别有一番风味。比如这个香辣蟹钳,是我每每宵夜必点的菜之一。麻辣都到了极致,挑战你的味蕾。之所以我特别喜欢的原因是,现在社会的压力太大了,有时候吃点极端口味的菜,可以帮助缓解压力呢。

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    香辣蟹钳_的做法步骤:1

    蟹钳,洗刷干净。

  • 步骤2

    香辣蟹钳_的做法步骤:2

    每一个都用刀背轻微拍碎一点帮助入味

  • 步骤3

    香辣蟹钳_的做法步骤:3

    准备好葱姜蒜、辣椒和青蒜花。

  • 步骤4

    香辣蟹钳_的做法步骤:4

    锅内油烧热,放入葱姜蒜爆香锅。

  • 步骤5

    香辣蟹钳_的做法步骤:5

    改小火放入花胶颗粒慢慢的煸炒。

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小贴士

1蟹钳用刀背拍碎一点,可以更好的入味。 2盐的用量要根据豆瓣酱的多少来放,因为豆瓣酱是比较咸的。

5人已收藏该美食

评论32

  • haodou15566389574960 回复

    为了这个菜下的软件

    10月前
  • 22741120 回复

    炒饭

  • 茶念念 回复

    [呆]

  • FangFLY 回复

  • 陈明晶 回复

    好吃

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