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双椒豆豉炒肉丝

9043次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

又到周末,忙碌了一周该好好休息了。和家人一起逛逛街逛逛超市 ,也是一种“亲情”享受。现在的商家真的特会调动购买者的欲望,每到周末就会有各种促销 ,都摆在显要的位置,那些老太太们大叔们,都会早早排队购买。对这些我都会敬而远之,这次看到有促销豆豉的,让我不得排队付款。因为我喜欢吃豆豉 ,每次看到豆豉总有购买的欲望,做菜时常常加一些提味,它不仅开胃消食、祛风散寒,要是和辣椒一起炒,特适合配米饭吃。老公喜欢吃米饭,买了青红辣椒和里脊肉,就做一道既开胃又营养的下饭菜吧。 豆豉可用于调味,而且可以入药,豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激素,能有效地预防脑血栓的形成,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。豆豉可以开胃消食、祛风散寒、治疗水土不服。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    双椒豆豉炒肉丝_的做法步骤:1

    食材:青红辣椒 豆豉 里脊肉 蒜苗 姜 鸡精 淀粉 啤酒 香油 植物油 盐

  • 步骤2

    双椒豆豉炒肉丝_的做法步骤:2

    把青红辣椒洗净切斜段,姜洗净切丝

  • 步骤3

    双椒豆豉炒肉丝_的做法步骤:3

    蒜苗洗净切段,

  • 步骤4

    双椒豆豉炒肉丝_的做法步骤:4

    里脊肉切丝,用淀粉香油 啤酒盐腌制一会

  • 步骤5

    双椒豆豉炒肉丝_的做法步骤:5

    热锅凉油,加肉丝翻炒变色出锅

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小贴士

因为豆豉很咸,加盐很少的 肉丝也是用盐腌制的 所以加盐最好少加或者尝尝再加

5人已收藏该美食

评论39

  • 为爱婷留8 回复

    不错哦

    2年前
  • haodou2466360689 回复

    豆豉需要提前加工吗,我买的干豆豉,看到悠地说要先拌油蒸

    2年前
  • 肖小鱼儿 回复

    好厉害啊

    2年前
  • 雪儿厨娘mm 回复

    感觉特别下饭

    2年前
  • 小可乐啊 回复

    😍😍

    2年前

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