青萝卜猪肉馅饼

青萝卜猪肉馅饼

1.7万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”,俗语说的就是好,萝卜赛人参。特别是冬天多吃萝卜好处多多。萝卜又喜欢吃油,上次卤的五花肉没吃完,和青萝卜一起做馅饼太好吃了,喜欢可以试试。 青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    青萝卜猪肉馅饼_的做法步骤:1

    食材:熟猪肉 青萝卜 香葱 姜 胡椒粉 盐 鸡精 面粉 味级鲜 香油

  • 步骤2

    青萝卜猪肉馅饼_的做法步骤:2

    把面粉用水合成光滑的面团

  • 步骤3

    青萝卜猪肉馅饼_的做法步骤:3

    用保鲜膜包好,醒20分钟

  • 步骤4

    青萝卜猪肉馅饼_的做法步骤:4

    把青萝卜洗净切小丁

  • 步骤5

    青萝卜猪肉馅饼_的做法步骤:5

    香葱洗净切末,姜洗净切末

  • 步骤6

    青萝卜猪肉馅饼_的做法步骤:6

    熟肥肉剁小丁

  • 步骤7

    青萝卜猪肉馅饼_的做法步骤:7

    把青萝卜和猪肉香葱姜末一起放盆里

  • 步骤8

    青萝卜猪肉馅饼_的做法步骤:8

    加胡椒粉 鸡精 盐 味级鲜拌均匀,最后加香油再拌均匀

  • 步骤9

    青萝卜猪肉馅饼_的做法步骤:9

    把醒好的 面团再多揉揉,搓成长条,分成小剂子

  • 步骤10

    青萝卜猪肉馅饼_的做法步骤:10

    擀成薄圆片,包入馅,

  • 步骤11

    青萝卜猪肉馅饼_的做法步骤:11

    包成包子形状,放在面板上用手压成馅饼坯

  • 步骤12

    青萝卜猪肉馅饼_的做法步骤:12

    电饼铛通电预热加植物油,油热加馅饼按下馅饼功能键

  • 步骤13

    青萝卜猪肉馅饼_的做法步骤:13

    加盖,

  • 步骤14

    青萝卜猪肉馅饼_的做法步骤:14

    等到滴滴的声音,翻面继续煎直到两面金黄色就好了

小贴士

和面团时要稍微软一些,吃起来才柔软。 包的时候,那口一定得收紧 要不在煎至过程中会露出汤汁 影响品相和口感

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成果照
轻轻厨房
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圆圆的馅饼
圆圆的馅饼

评论50

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    杜鹃花m 回复回复

    好吃喜欢

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    四季如春3810 回复回复

    馅饼好香呦。

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