软炸里脊

软炸里脊

1.9万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

猪里脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。对于爱肉一族是上上之选,今天这道软炸里脊可是佐餐下酒的佳肴。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    软炸里脊_的做法步骤:1

    里脊肉切条,加盐,五香粉,老抽,料酒腌上

  • 步骤2

    软炸里脊_的做法步骤:2

    加一个鸡蛋,再加点老抽,搅拌

  • 步骤3

    软炸里脊_的做法步骤:3

    加面粉

  • 步骤4

    软炸里脊_的做法步骤:4

    拌匀,使每根肉条都沾上面粉糊

  • 步骤5

    软炸里脊_的做法步骤:5

    锅中烧油至7,8成热,把肉条放进去炸至金黄

  • 步骤6

    软炸里脊_的做法步骤:6

    捞出控油

小贴士

里脊有筋膜,要去除。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论23

  • 用户头像
    老艾66 回复回复

    面糊挂少了这样吃起来有点硬还容易浸油

  • 用户头像
    clyyyy 回复回复

    加上自己配的椒盐,不错哈哈

  • 用户头像
    美味咪咪猫 回复回复

    好吃美味

  • 用户头像
    53541782 回复回复

    第一次做

  • 用户头像
    唉糊涂_90 回复回复

    好吃

相关美食