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冬笋炒肉片

4.4万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

今天去蔬菜批发市场买菜,看到新上市的冬笋只要6元一斤,太便宜了。买了3只,炒了女儿爱吃的这盘菜。新上市的冬笋又嫩又鲜,真的很好吃呢。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    冬笋炒肉片_的做法步骤:1

    准备食材(木耳已泡发)

  • 步骤2

    冬笋炒肉片_的做法步骤:2

    猪肉切片,放入盐、蛋清腌制10分钟。

  • 步骤3

    冬笋炒肉片_的做法步骤:3

    冬笋去壳切片,木耳洗净撕小朵。

  • 步骤4

    冬笋炒肉片_的做法步骤:4

    锅中热水,放入笋片氽水去涩,捞出。

展开全部步骤

小贴士

冬笋氽水,可以去除涩味。

5人已收藏该美食

评论55

  • 青春不再宣扬7663dfd0 回复

    我们这两块钱一斤

    7月前
  • 康1宝宝 回复

    不错!

    7月前
  • zeng雨花石 回复

    好吃的

    10月前
  • haodou7854619813 回复

    新鲜冬笋,自家竹林,自产自销

    1年前
  • haodou8449674546 回复

    我今天买的八块

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