七色糯米饭

1.4万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

冬天的晚上,特别是遇到冷空气来袭的那一天,我就会想吃婆婆做的七色糯米饭!这个糯米饭材料相当丰盛,基本上就配一个青菜就可以开动了,无需再做其他下饭菜呢!

烹饪步骤 19步

  • 步骤1

    七色糯米饭_的做法步骤:1

    花生米,炒香,放凉后,去皮备用。

  • 步骤2

    七色糯米饭_的做法步骤:2

    腊肉切粒,榨菜切粒,冬菇切粒。

  • 步骤3

    七色糯米饭_的做法步骤:3

    虾米用热水浸泡10分钟后沥干备用。

  • 步骤4

    七色糯米饭_的做法步骤:4

    红萝卜切粒。

  • 步骤5

    七色糯米饭_的做法步骤:5

    元西,葱切粒。

  • 步骤6

    七色糯米饭_的做法步骤:6

    3杯糯米 1杯粘米,加水煮饭。

  • 步骤7

    七色糯米饭_的做法步骤:7

    锅里下油,倒入腊肉。

  • 步骤8

    七色糯米饭_的做法步骤:8

    翻炒。

  • 步骤9

    七色糯米饭_的做法步骤:9

    加入虾米。

  • 步骤10

    七色糯米饭_的做法步骤:10

    翻炒。

  • 步骤11

    七色糯米饭_的做法步骤:11

    加入剩下的配料(红萝卜,冬菇,榨菜),翻炒。

  • 步骤12

    七色糯米饭_的做法步骤:12

    加入适量的盐。

  • 步骤13

    七色糯米饭_的做法步骤:13

    加入适量的糖。

  • 步骤14

    七色糯米饭_的做法步骤:14

    加入适量的酱油。

  • 步骤15

    七色糯米饭_的做法步骤:15

    翻炒片刻。

  • 步骤16

    七色糯米饭_的做法步骤:16

    加入元西葱。

  • 步骤17

    七色糯米饭_的做法步骤:17

    翻炒,配料备用。

  • 步骤18

    七色糯米饭_的做法步骤:18

    饭熟后,将配料加入,并拌均匀。

  • 步骤19

    七色糯米饭_的做法步骤:19

    最后加入炒香的花生米,完成!

小贴士

1、花生米最后才加入饭中,这样比较脆。2、配料要炒熟后在混入饭里。

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评论14

  • 波波球12 回复

    漂亮

  • 相入2007 回复

    好馋的呀

  • 甜心玲珑 回复

    好吃

  • Jackey猫 回复

    食材丰富,肯定好吃了

  • 贤士湖公园 回复

    饭香糯口,图片漂亮,清香可口。

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