家常烙饼

11.8万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

晚上让老公下班回来买馒头,结果老公给忘了,那好吧,就和点面烙个饼得了,这次的饼烙的挺好的,外面酥脆,里面劲道。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    家常烙饼_的做法步骤:1

    准备面粉

  • 步骤2

    家常烙饼_的做法步骤:2

    加温水和成柔软的面团

  • 步骤3

    家常烙饼_的做法步骤:3

    盖上湿布,醒十分钟

  • 步骤4

    家常烙饼_的做法步骤:4

    擀成大的面片,上面涂上些玉米油

  • 步骤5

    家常烙饼_的做法步骤:5

    再均匀撒上椒盐粉

  • 步骤6

    家常烙饼_的做法步骤:6

    从一头卷起来

  • 步骤7

    家常烙饼_的做法步骤:7

    中间切一刀

  • 步骤8

    家常烙饼_的做法步骤:8

    捏住两遍的口,拧成螺旋状按扁

  • 步骤9

    家常烙饼_的做法步骤:9

    擀成圆饼

  • 步骤10

    家常烙饼_的做法步骤:10

    电饼铛放油,烧热后放饼烙

  • 步骤11

    家常烙饼_的做法步骤:11

    烙到两面金黄,在多翻几次面至饼熟即可

小贴士

要想饼烙出来好吃,就要不停的把饼转圈然后再翻面 转圈的目的是让饼沾油和受热均匀

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评论21

  • 亚当芬芬_916 回复

    锅做不成,变糊了…

  • 爱岗爱远 回复

    这是平时非常喜欢的主食,电饼档在好豆换的

  • GHH159 回复

    不错

  • 蓓妮 回复

    学习咯!

  • 小麦苗604 回复

    学习啦

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