芹菜土豆丝

5143次浏览 中等难度 制作时间50分钟

芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。有平肝降压、利尿等功效。炒土豆丝加上点芹菜味道会更香更好吃。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    芹菜土豆丝_的做法步骤:1

    土豆去皮洗净切丝,泡水去除淀粉

  • 步骤2

    芹菜土豆丝_的做法步骤:2

    芹菜洗净斜切段,葱切末

  • 步骤3

    芹菜土豆丝_的做法步骤:3

    热油锅,放入葱末爆香

  • 步骤4

    芹菜土豆丝_的做法步骤:4

    放入土豆丝翻炒

  • 步骤5

    芹菜土豆丝_的做法步骤:5

    再放入芹菜翻炒

  • 步骤6

    芹菜土豆丝_的做法步骤:6

    放入适量花椒粉炒匀

  • 步骤7

    芹菜土豆丝_的做法步骤:7

    放入适量蚝油炒匀

  • 步骤8

    芹菜土豆丝_的做法步骤:8

    放入少许酱油炒匀

  • 步骤9

    芹菜土豆丝_的做法步骤:9

    倒入适量清水,盖盖焖一会

  • 步骤10

    芹菜土豆丝_的做法步骤:10

    待土豆丝熟后放入盐调味

  • 步骤11

    芹菜土豆丝_的做法步骤:11

    最后放入鸡精即可出锅

小贴士

土豆丝泡水去除淀粉还可防氧化变黑 芹菜斜着切段,切面大容易入味也易熟

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评论17

  • 灿烂向日葵 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 做梦的斯爷 回复

    可以啊

    1年前
  • cft夏天 回复

    简简单单

    1年前
  • 独守6 回复

    666666

    1年前
  • 心意私房_虹雨 回复

    不错不错

    1年前

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