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香脆鸡肉蛋卷

3.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

昨天去买菜,看到鸡胸肉很新鲜,还是特价,于是买了两块回来。本来想用来做“香煎鸡扒”的,在切鸡肉的时候,突然改变主意,因为:整块的鸡胸肉如果切成薄片,然后加些食材卷起再炸,是不是比煎大块的更好吃营养更均衡呢?当时,心里这样想。既然心里有了食谱,那么就按这个食谱做吧。于是“香脆鸡肉卷”就在突然之间成了晚餐的主角。

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    香脆鸡肉蛋卷_的做法步骤:1

    将买回来的鸡胸肉清洗干净。

  • 步骤2

    香脆鸡肉蛋卷_的做法步骤:2

    将鸡胸肉切薄片。

  • 步骤3

    香脆鸡肉蛋卷_的做法步骤:3

    准备鸡蛋,胡萝卜和黄瓜。

  • 步骤4

    香脆鸡肉蛋卷_的做法步骤:4

    用盐,胡椒粉腌制鸡肉片。

展开全部步骤

小贴士

做这款菜关键切鸡肉片一定要薄,还有记得用面粉加水调成面糊用来做肉卷的封口用的,这样炸肉卷的时候才不会散了。掌握火候很重要,炸过了,影响口感。

5人已收藏该美食

评论215

  • y圆子y 回复

    好吃的

    5月前
  • 巧乐园 回复

    ,,,

    5月前
  • 巧乐园 回复

    zzz

    5月前
  • 巧乐园 回复

    😍😍😍

    5月前
  • 巧乐园 回复

    好好好吃

    5月前

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