蜂蜜金桔茶

20.7万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

小小金橘是秋冬季的一种是食疗佳品。 金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等,营养价值在柑桔果类中名列前茅,是人们喜爱吃的果品。 金桔,它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效, 冬季常喝金桔茶可增强机体抗寒能力,防治感冒,还有止咳化痰的功效。 蜂蜜金橘茶,可以润喉、化痰、消食,没有感冒的还可以喝这个茶来预防感冒。 这个茶泡起来甜甜的,不管是大人还是小孩都会喜欢它的味道,并且爱上这个,自己做无添加健康安全。 秋冬季,都来做一瓶蜂蜜金橘茶,经常泡一杯,远离感冒。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    蜂蜜金桔茶_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    蜂蜜金桔茶_的做法步骤:2

    金桔用淡盐水浸泡10分钟搓洗干净。

  • 步骤3

    蜂蜜金桔茶_的做法步骤:3

    把金桔一切四瓣,去除金橘核。

  • 步骤4

    蜂蜜金桔茶_的做法步骤:4

    依次全部做好。

  • 步骤5

    蜂蜜金桔茶_的做法步骤:5

    把金桔果肉放入搅拌机搅打,不用打得太细腻稍微有些果肉粒就好。

  • 步骤6

    蜂蜜金桔茶_的做法步骤:6

    把搅打好的金桔果肉倒入锅中。

  • 步骤7

    蜂蜜金桔茶_的做法步骤:7

    加入纯净水。

  • 步骤8

    蜂蜜金桔茶_的做法步骤:8

    加入冰糖。

  • 步骤9

    蜂蜜金桔茶_的做法步骤:9

    开大火加热至沸腾关小火,挤入半个柠檬汁。

  • 步骤10

    蜂蜜金桔茶_的做法步骤:10

    小火慢慢熬制,边加热边搅拌。

  • 步骤11

    蜂蜜金桔茶_的做法步骤:11

    差不多25分钟左右金桔已经变透明浓稠关火。

  • 步骤12

    蜂蜜金桔茶_的做法步骤:12

    微冷凉的金橘酱加入蜂蜜。

  • 步骤13

    蜂蜜金桔茶_的做法步骤:13

    搅拌均匀冷凉后蜂蜜金桔茶就做好了。

  • 步骤14

    蜂蜜金桔茶_的做法步骤:14

    然后装入密封瓶中。

  • 步骤15

    蜂蜜金桔茶_的做法步骤:15

    喝的时候可用热水冲泡即好。

小贴士

金桔用淡盐水浸泡,可以清洗得更干净。 金桔果肉用搅拌机搅打,细腻程度也可以随自己的口味调整,我喜欢带一些粗粒金桔果肉的口感,如果不喜欢也可以搅打细腻。 水量不需太多,50克足矣,小火慢慢熬制的过程中金桔果肉也会出水。 最后熬制的时候要不停的搅拌以免粘锅糊底,因为熬制的时候果肉中的果胶已经充分熬制出来,最后会越来越浓稠。 冷凉后加入蜂蜜搅拌即可,装入密封瓶秋冬季室温保存即好,春夏季可入冰箱冷藏保存。

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评论501

  • 糖麻圆6 回复

    能放多久?

    2月前
  • 39953713 回复

    没有柠檬怎么办

    1年前
  • ^O^翠 回复

    请问儿童咳嗽管用吗?

    1年前
  • haodou1994656310 回复

    没有搅拌机怎么办?

    1年前
  • 战龙AK47 回复

    不错不错

    1年前

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